在PC机中，许多用户都很很熟练的进行光盘刻录，但是PC机使用的是Windows操作系统，而苹果机使用的是MAC系统，这两种不同的系统，使得很多用户都不知道该怎么在苹果机中进行光盘刻录。
说到苹果的刻录问题，必须要谈到Toast，就是我们常说的面包机，它是现在在苹果上应用最广泛的刻录软件，我们这篇文章就以 Toast为例，讲讲它的设定与使用。当然，Toast并不是万能的，虽然它也在不断改进和升级，在文章里你还会看到在一些特殊情况下我们使用了其它软件的情况。
苹果机常用的光盘主要有这五类，Mac Volume（即苹果宗卷格式）、Mac Files & Folders（即苹果文件和文件夹格式）、ISO 9660（即PC格式）、Mac/ISO Hybrid（即苹果/PC混合格式）、以及视听格式（包括VCD和CD光盘），对于大家而言这些已经是除DVD外我们所能够接触到的各种光盘类型了，那么它们有什么样的区别，又应该如何刻录呢？
1.Mac Volume格式光盘：主要应用于系统光盘的刻录。它是把光盘作为同我们的硬盘一样的宗卷来对待，所以可以用这种格式的光盘来启动你的Mac。对于这种格式的光盘刻录，我们举一个系统盘刻录的例子来说明。一般的刻录系统盘，都要求对刻，就是把原系统盘放入光驱，把CDR放入刻录机，然后选Mac Volume格式，选择原系统盘为源文件，然后进行刻录。这样做对原盘要求很高，如果有划伤或脏点都会影响光驱读取数据的准确性和时间，从而导致读取文件的速度低于刻录文件的速度，以致于刻录失败，这就是为什么系统容易刻坏的原因之一。另外，在Mac Volume的设定里必须选择Bootable（可启动）选项，机器才能够从该光盘正常启动，这是系统光盘容易刻坏的原因之二。那么应该如何来刻系统盘 呢？最稳妥的办法是建立原系统盘的映像，然后从映像来刻。但如果原盘质量不好的话，从原盘建立映像也很困难，我们有更好的办法。首先，用 DiskCopy（苹果系统自带的软件）一类的软件建立一个新的映像文件，该映像要与原盘的大小相等或稍大一点，名称可以叫Mac OS或者其它什么（呵呵～看你的喜好了），当然还可以给它加上你喜欢的图标，然后把原系统盘中的所有文件拖入这个映像里，这样的话，如果哪个文件不好读也 可以单独拷贝，就不会出问题了。拷贝结束后，你的映像文件就是系统的映像了，可以用这个文件来烧录系统光盘，只要别忘了选择Bootable就行了。用这 样的办法还可以自己定制启动光盘。其实只要有系统光盘中的系统文件夹就可以启动了，其它的内容我们可以自己选择，比如把Norton和WD做成启动盘（Norton运行需要在功能扩展里加入Norton Shared Lib 文件），会非常方便的。Mac Volume格式的设定中还有一个选项叫AutoStart（即自动运行），如果选择这个设定，软件会要求你指定自动运行的文件，刻好后，当该盘放入光驱 后，可自动运行你所设定的文件，很Cool哦！
2.Mac Files & Folders格式光盘：主要应用于苹果的数据备份，是最常用的格式，就是把光盘当作我们的一个文件夹来对待。对于这个格式，没有什么特殊的设定。