本文作者咖门
今天（3 月 13 日），星巴克中国“咖啡创新产业园”项目签约仪式在江苏昆山举行。星巴克计划在中国打造一座集咖啡烘焙、智能化仓储物流于一体的咖啡创新产业园，计划于 2022 年落成。
签约仪式现场
据了解，一期项目将投资约 9 亿元人民币（1.30 亿美元），用于建设该园区的核心主体——咖啡烘焙工厂。
这是星巴克在美国以外最大的一笔，也是其在亚太市场的首次生产性战略投资，旨在将中国打造成为星巴克全球咖啡烘焙网络中的一个重要节点。
“尽管当前的疫情让我们面临暂时的困难和挑战，但我们在中国市场长期发展的决心从未动摇，甚至比以往任何时候都更加坚定，我们希望以实际行动践行在中国为中国的长期承诺。”星巴克全球执行副总裁、星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛表示。
“星巴克中国咖啡创新园投资项目，将为星巴克在中国以及全球的咖啡全产业链勾画出更为广阔的蓝图。我们希望以此推动中国咖啡产业走向新的高度，书写星巴克中国故事中的另一个华彩篇章。”王静瑛说。
星巴克中国咖啡创新产业园，将坐落于长三角经济圈内的国家级开发区——毗邻上海的昆山经济技术开发区内，规划占地面积约 8 万平方米。其中， 星巴克全资投建的咖啡烘焙工厂将于今年下半年开工建设，预计 2022 年夏季建成投产。
届时，全球各个优质咖啡产区的咖啡豆都将在此新鲜及时烘焙，满足星巴克中国所有零售门店对咖啡品质的需求。
星巴克此举旨在打造全产业链的咖啡创新产业基地，功能涵盖咖啡豆进出口、烘焙、包装、储存、物流配送、分销以及咖啡烘焙相关培训。
目前，星巴克在全球现共有 6 家咖啡烘焙工厂，其中 5 家位于美国，1 家位于荷兰。随着这一新烘焙工厂的投产，中国将成为星巴克全球烘焙网络的重要节点。
与之相配套，星巴克还将在咖啡创新产业园建设一个生豆存贮仓库和一个高度自动化与智能化的物流配送中心，使其成为星巴克在中国的配送网络核心。
“中国是我们最重要的市场之一， 而星巴克中国咖啡创新产业园则是我们一项意义深远的战略投资。”星巴克咖啡公司总裁兼首席执行官凯文·约翰逊（Kevin Johnson）表示：“此举再次彰显了我们对中国市场长期发展的决心，也是我们致力于成为一家对自然资源回馈多于使用的可持续发展企业的又一积极实践。”