甜酸猪脚的做法 这样做一学就会 1、准备食材:猪脚300克、姜1块、色拉油适量、糖2汤匙、白醋3汤匙、老抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉水4汤匙。 2、姜切片备用。再将猪脚洗净后放入高压锅内,加入姜片,加入水盖过表面,上汽后算起,煮八分钟。 3、然后取出猪蹄。 4、热锅冷油,加入白糖,炒糖色。倒入猪蹄翻炒上色,再加入老抽、盐、醋,拌匀。 5、盖盖子焖约十分钟。然后拌匀,大火煮到汤粘稠。 6、将淀粉水倒入锅里,大火煮粘稠即可。 Published by 风君子 独自遨游何稽首 揭天掀地慰生平 View all posts by 风君子