稻香村蛋糕:
1. 杏仁饼:表面呈暗麦黄色,圆而整齐,表面有一片杏仁,表面有杏仁粉,香甜爽脆,带有杏仁香味。
2. 牛舌糕:表面金黄,底部略深,长而均匀。馅料中有花椒粉、台香料、糖、盐等。口感酥脆柔软,馅芯细腻油滑,五味俱全。
3.豆沙酥:表面金黄,上面有红梅印章,馅心是豆沙馅,豆沙馅里有玫瑰和瓜子,吃起来香甜爽脆。
4. 核桃排:长方形,由上下两部分组成。上半部分由核桃仁和可可制成,表面有光泽;下半部分是蛋糕。本品口感软、甜、脆,有可可和核桃仁的香味。
5. 虎皮糕:表面呈金黄色,有虎皮花纹。图案明亮而均匀。中间夹着苹果酱。口感绵软细腻,带有浓郁的鸡蛋味和苹果酱味。