蒸蛋要加多少水 蒸蛋要加多少水才合适

1. 蒸鸡蛋需要1.5-2倍的水。

2. 蒸蛋时,水不能太多也不能太少。如果水太多,鸡蛋不易形成,口感不紧实薄。如果水分过少,鸡蛋会出现更多的毛孔,影响外观,口感也会变硬。因此,蒸蛋时,鸡蛋与水的比例为1:1.5或1:2。

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风君子

独自遨游何稽首 揭天掀地慰生平

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