1. 春节在安徽俗称过年，节日气氛浓厚。不管家人在哪里，他们都必须在除夕夜之前回家与亲人团聚。
2. 年夜饭是一年中最丰盛的一餐。皖北人吃饺子，皖中、皖南人吃饺子前要放鞭炮、贴春联、拜祖宗。祭祖仪式非常讲究。先上菜。这些盘子需要10个盘子。一定有鸡肉和鱼。
3.吃饭前，长辈要用红纸给每个孩子包钱，这被称为“压岁钱”。晚饭后，全家人聚在一起，边聊天边吃瓜子、花生和糖果，看央视春晚直到天亮。这是“守望新年”。
4. 大年初一早上起床后，我们开门放鞭炮，祭祀天地。有些地方称之为门神。家人团聚，相互祝贺，吃枣、栗子、茶、蛋、长寿面，然后出去问候其他长辈。
5. 在农历新年的第一天，你不能扫地，茶应该倒在一个专门的盆子里。不泼出门，意思是不把财气扫(泼)出去。这天一般不劳动，因而有“赶忙三十夜，清闲初一朝”的说法。