3月份吃什么海鲜好 3月份吃哪些海鲜好

　　1. 每年三月，桃花盛开，鸟语花香，也是吃海鲜的好时节

　　2. 长江盛产美味的黄花鱼。因为黄花鱼肥嫩，可以做成各种各样的菜式:干熏、糟渍、整条清炖、切块红烩。因此每年春季，黄花鱼是各家不可缺少的家常美味。

　　3.也有习俗讲，“鞭杆鳝鱼马蹄鳖，每年吃在三四月”。可见，现在也是吃鳝鱼和甲鱼的好季节。每当春风送暖，桃花初绽的时候，烟台第一批小海味如海肠子、沙肠子、桃花虾、桃花蛎、鹰爪虾、蚬子、蛤等就陆续上市了。