芒果蘸辣椒面 芒果蘸辣椒面的做法

材料:青芒果1 – 2个，辣椒粉适量。

1. 选择1 ~ 2个青芒果，清洗后去皮，去果肉切片或剥皮。

2. 蘸辣椒面中加入适量盐，拌匀，然后蘸上青芒果。

3.青芒果蘸辣椒尝起来酸、辣、甜、咸、脆，有浓郁的芒果味。在云南，蘸辣椒面可以蘸很多水果，比如芒果、酸木瓜、橄榄等。

4. 如果没有，可以用酱油代替辣椒。