莲花白炒粉条的做法 莲花白炒粉条怎么做

1. 材料:1/4莲花白、1把粉条、1汤匙油、2瓣蒜、2个小米椒。

2. 先把莲花白切成细丝。这个菜不容易碎，把粉条放在温水里煮。

3.大蒜切片，锅中倒入少许油，将莲子炒至半熟，约两分钟，炒莲花白丝备用。

4. 再次烧热油，加入蒜末和油消耗量，加半勺水，加入大蒜翻炒出香味，加入一勺油消耗，继续翻炒融化，加水。

5. 加水烧开后加入日本风扇，风扇煮开后，加入刚炒好的莲白，一起翻炒，这一步最好用筷子炸。注意混合，煮前加入碎小米椒和3G盐。