牛五花是牛的什么部位 牛五花的简介

1. 牛五花是牛的腹部。它的肉又肥又瘦。味道好。

2. 牛肉五花肉脂肪组织多，肉质细腻，因此比其他部位的肉质汁水多。牛肉五花肉富含蛋白质、钾等元素，具有很高的营养价值。吃牛肉五花肉可以增肌、增强免疫力、补气血。因此，适量食用五花肉对人体是有益的。