1. 配料:抹茶粉6G、糯米粉100g、木薯粉15g、糖粉40g、牛奶120g、色拉油5g、水100g。
2. 抹茶粉、糯米粉、木薯粉混合均匀过筛。加入糖粉拌匀。加入牛奶，搅拌均匀。搅拌到没有粉和光滑为止。加入色拉油搅拌均匀。盖上保鲜膜，大火蒸约10分钟。如果你能用筷子轻易地刺穿木薯，你就可以把它拿出来。
3.糯米粉、抹茶粉、糖粉混合，加水搅拌均匀。用小火煮的时候搅拌，避免面糊的底部。烹调直到厚。糯米粉用得越多，做出来的馅料越浓稠。它可以根据个人喜好增加或减少。取30克蒸熟的木薯粉，揉成一团。如果你害怕粘在手上，你可以在手上涂一些熟面粉。麻薯压扁，像做饺子一样，将馅料包进去。捏口搓圆。在表面擀上一层熟糯米粉。