php中单引号和双引号的区别是：1、双引号内部变量会被解析，而单引号内部则不解析；2、双引号中的变量和特殊字符会被转义，而单引号中的内容不会被转义。
在PHP中，字符串的定义可以使用英文单引号' '，也可以使用英文双引号" "。
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一般情况下两者是通用的，但双引号内部变量会解析，单引号则不解析。
PHP允许我们在双引号中直接包含字串变量，而单引号串中的内容总被认为是普通字符，因此单引号中的内容不会被转义效率更高。
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比如：
$str='hello'; echo "str is $str"; //运行结果: str is hello echo 'str is $str'; //运行结果: str is $str
php中，双引号中的变量($var)和特殊字符(\\r\\n之类)会被转义，单引号中的内容不会被转义（所以效率更高）。