狭义的太姥山，位于福建省。东北太姥山系指福鼎市南部秦屿镇以覆鼎峰为中心的山地，也是太姥山风景名胜区的核心地带，在福鼎市正南距市区四十五公里，约在东经120度与北纬27度的附近。位于福鼎市境内东海之滨，距城南约45公里处，雄峙于东海之滨，晴川湾畔，山海相依，傲岸秀拔，气势恢宏，景致独特，被誉为海上仙都。分为太姥山岳、九鲤溪瀑、晴川海滨、福瑶列岛、桑园翠湖5个景区，此外还有冷城古堡、瑞云寺两个景点。主峰海拔917.3米。广义的太姥山，则指展布于宁德市东北部交溪以东－东海之间的一系列山地，或称太姥山脉。
相传尧时老母种蓝（蓝草，其汁色蓝，榨之以染布帛）于山中，逢道士而羽化仙去，故名太母，后又改称太姥。传说东海诸仙常年聚会于此，故有海上仙都的美誉。武夷、太姥、雁荡，构成闽越三大名山。
太姥山为交溪与福鼎、霞浦两县所有独流入海的溪流的分水岭。该山脉山体主要由中生代火山岩、花岗岩构成。山体蕴藏的矿产主要有铅、锌、银、镉、明矾石、石英岩、高岭土、玄武岩等。森林覆盖率达46%以上。
太姥山风景名胜区，位于太姥山区东北端福鼎市境内，是国家级风景名胜区，同时，太姥山是国内唯一的花岗岩丘陵的地形上发育的峰林地貌的地区，也是国内晶洞花岗岩带上唯一的峰林地貌，于2010年列入世界地质公园。
太姥山地处东南沿海，雨量充沛，山溪峡谷多，山青水碧，植被丰富，太姥山也是临海多雾，一年有三百六十天，雾的季节有一百天以上，所以古人赞美太姥山。山有云雾就有灵气，太姥山石奇、峰险、洞异、水玄，有时还有轻云薄雾，这使太姥群峰富有神秘感，增添了秀丽的美丽，使人如入仙境，云雾使豪猪四合，使群峰出没于万头波涛之中，时而隐伏，时而浮沉，似踏浪踏浪，腾云吐雾，气势非凡，美如仙境。
进入太姥山，就会进入现代世界雕塑艺术家的大规模博览室，有数百个巨大的自然雕刻品，太姥山的岩石是花岗岩，经过长期风化形成了360多个形状各异的石景，有的人像夫妻峰、二佛谈经、二仙对局、弥勒坦腹、沙弥拜月、罗汉岩、八戒石等，这些奇石又成为了一个美丽浪漫的神话传说。
太姥山三面临海，人杰地灵之地往往会孕育出当地特色美食。那么故有海上仙都之称的太姥山又有什么特色呢？福鼎白茶是福建省福鼎市特产，分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，具有茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。福鼎白茶制作工艺自然而特异，不炒不揉，文火足干，最大程度保留了茶叶中的营养成分，形成了独特的保健品质，是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。
福鼎光饼是将光饼剖成两半，将炒熟了香椿、五花肉夹夹而食之。其香脆可口是福鼎人喜爱的太姥山传统风味小吃之一。
太姥山坐落于东海之滨，三面环海。山海相依，既是山的海岸又是海的山城，山光水色，互为衬托。当想去海边看看时，不如来太姥山品品白茶，赏赏美景！