很多人认为荧光剂会伤害人体健康，那么，荧光剂究竟是什么东西呢？又对人体有多大的影响呢？下面带你一起了解一下。
首先我们认识一下荧光，荧光是一种光致发光现象，也就是依赖外界光照射，分子吸收能量后，电子由基态跃迁到激发态，之后再回落到基态的同时会释放出波长为457nm左右的蓝紫光，也就是荧光。自然界中有些小动物就能发出荧光，另外，生活中的很多发酵食品比如酱油、白酒、红茶、咖啡等也会产生荧光。而通常说的荧光剂，主要指的是人类生产出来的可以产生荧光的物质，其是一类结构复杂、分子量较大的有机化合物。虽然每种荧光剂的分子结构都各有不同，但它们有一个共同特点，就是都含有苯环，能形成大的共轭体系，这种特殊结构就使得它们可以吸收紫外线，然后放出荧光。我们生活中接触到的荧光剂主要作用就是增白、增艳。
20世纪德国一家公司首先发明了第一种荧光剂，主要就是用于纸张的增白。白色的物体，比如纸张对自然光中的蓝光（450nm~480nm）会有轻微吸收，从而造成蓝色不足，表现出来就是白色中略带黄色，影响外观，一般常采取两种措施来解决这个问题。第一，在纸浆中加入蓝色颜料，通过蓝色颜料反射的蓝光来和黄色互补，使其显白；第二，就用到了荧光剂，利用这种物质吸收紫外线能量，释放蓝紫色荧光的特点，和纸张原有的黄色互补而显白色。所以，品质比较好的白纸里大多会添加荧光剂。
荧光剂自发明至今基本上已经应用到我们生活的方方面面，例如纺织品、洗衣粉、洗衣液、肥皂、塑料、颜料等等，起到增白、增艳的作用。我们也许会奇怪，洗涤剂中为什么要添加荧光剂呢？这主要是由于有些色泽鲜艳的衣服中就含有荧光剂，洗涤后荧光剂会流失不少，所以一般情况下衣物越洗越不鲜亮，甚至开始泛黄。洗涤剂中的荧光剂可以补充衣物中的荧光剂，保证衣服色泽鲜艳。
说到对人体的影响，荧光剂也有争议，虽然其分子结构中确实都含苯环，但研究表明，这类物质的致毒效应微弱，没有类激素效应，也没有完备的数据证明它可以致癌。但作为一种结构复杂的有机物，其确实结构不易分解，可能会在人体内积蓄，进而对人体造成一些影响。荧光剂它作为一种常见的添加剂，只要添加剂量符合规定，也还是会给我们的生活带来美好的视觉感受。