甜不辣，大家都应该吃过吧？这个名字听起来也是十分的可爱了，每次吃火锅的时候我们都会点甜不辣来吃点，真的是非常的爽，口感也是一流。他简直就是火锅里边的必备了。去吃火锅的时候能够吃到甜不辣就感觉十分满足。
说了这么多，其实还有很多人不知道甜不辣究竟是什么吧？其实很简单，就是用淀粉加上一些调味品和鱼肉共同制作出来的一道美味。制作过程其实是非常简单的，如果大家有兴趣的话可以去学习一下。
因为里边都是用鱼肉制作的，所以说提前买一条鱼是十分有必要的。这个鱼肉你一定要把里边的刺给搞出来，不然的话如果制成甜不辣，到时候再吃到刺会损伤的。像是鱼骨头和鱼皮也都要取下来的，这些都是比较重要的细节哦。
然后就是把它放到油锅里面去炸啦，炸到金黄金黄的颜色，然后就可以捞出来吃了。