放焰口是一种佛教的仪式，是根据救拔焰口饿鬼陀罗尼经而举行的施食饿鬼的法事。按佛教的说法，向饿鬼布施食物就叫作放焰口。法事结束后，人们还会在自家门口烧香祭拜，希望来年风调雨顺，五谷丰登。
佛教寺院超度的佛事分为往生普佛和放焰口等，又分为专场和随堂，费用是根据参加法事的僧人数量来决定的。
往生普佛的专场程序首先，由方丈带领僧众，唱戒定真香赞，斋主随方丈拈香，接着念《阿弥陀经》、八十八佛、放蒙山、往生咒三遍维那主导唱弥陀赞，在唱弥陀赞时，知客师带领斋主行十方礼。
随堂往生普佛，可以在早课或晚课，由寺院的维那主持，全体僧众和请求念普佛的斋主参加。往生普佛是为亡人举行的，也称为阴普佛。往生普费专场5000元，不含供具供品，随堂800至1000元。
施放焰口对死者追荐的佛事，该法会以饿鬼(名为焰口)道众生为主要施食对象。
放焰口都在黄昏或夜间进行，作法事之前，须在殿堂内设立瑜伽坛，中间为主坛，两侧为陪坛。主坛上坐的法师称为座主，作法时法师身披袈裟，头戴毗卢帽，案上放着法铃、戒尺和香炉等。陪坛为僧人们身披袈裟相对而坐，案上放着引磬、木鱼、铙钹、手鼓等。作法事的僧众不得少于七人，一般为十三人至十五人。
法会主要是持诵有关供养、施食、灭罪、发菩提心、入观音定等真言佛号和结印观想，仪后还附有十类孤魂文和三皈依赞。一般做超拔佛事要供养僧人，每人500、1000不等。