linux下卸载php的方法是：1、执行【rpm -qa|grep php】命令查看软件包；2、执行【rpm -e php-mysql-5.1.6-27.el5_5.3】命令进行卸载；3、执行【php -v】命令检查是否完全卸载即可。
具体方法：
（推荐教程：php教程）
1、首先执行如下命令查找全部php软件包
#rpm -qa|grep php
可以看到如下内容：
#php-pdo-5.1.6-27.el5_5.3 #php-mysql-5.1.6-27.el5_5.3 #php-xml-5.1.6-27.el5_5.3 #php-cli-5.1.6-27.el5_5.3 #php-common-5.1.6-27.el5_5.3 #php-gd-5.1.6-27.el5_5.3
2、然后我们将这些软件包全部卸载即可
注意：要先卸载没有依赖的。
举例：
pdo是mysql的依赖项；common是gd的依赖项；
# rpm -e php-pdo-5.1.6-27.el5_5.3 error: Failed dependencies: php-pdo is needed by (installed) php-mysql-5.1.6-27.el5_5.3.i386
正确的卸载顺序：
# rpm -e php-mysql-5.1.6-27.el5_5.3 # rpm -e php-pdo-5.1.6-27.el5_5.3 # rpm -e php-xml-5.1.6-27.el5_5.3 # rpm -e php-cli-5.1.6-27.el5_5.3 # rpm -e php-gd-5.1.6-27.el5_5.3 # rpm -e php-common-5.1.6-27.el5_5.3
3、最后查看有没有完全卸载即可
# php -v