煲鸡汤汤步骤 如何煲炖鸡汤 1、香菇提前泡开,剁好鸡肉。 2、然后鸡肉拿水焯一下,放姜片跟葱,香菇洗净,沥水。 3、锅中放少许油,焯好的鸡肉捞出,放锅中稍稍煸炒至出香味即可。 4、倒入砂锅,放两片姜,放清水,盖上盖子,开火炖煮。 5、煮开之后,继续10分钟,然后放香菇炖煮,煮开,转中火炖30分钟。 6、放少许白糖。 7、放盐调味,尝好咸淡,加少许料酒。 8、继续炖煮直到自己喜欢的熟烂程度即可。 Published by 风君子 独自遨游何稽首 揭天掀地慰生平 View all posts by 风君子