世界三大蒸馏酒(世界三大蒸馏酒是哪三种)

想必大家都知道茅台酒,这是我们的国酒,同时也是世界三大蒸馏酒之一。大家肯定好奇还有哪两款蒸馏酒和茅台被称为世界三大蒸馏酒,下面我为大家来介绍世界三大蒸馏酒有哪三种?

  1、中国茅台

  茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇。

  1915年至今,贵州茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号!现在的茅台酒可以说是家户喻晓、根据2007年6月6日公布的《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》,茅台名列第64位!

  茅台为什么被誉为国酒?

  优质的酿造方法:茅台酒以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等奇特工艺,这是茅台酒作风奇特、品德优良的主要原因。酿制过程更是要经过两次加生粮、八次发酵、九次蒸馏、生产周期达八、九个月、全体生产进程近五年之久。

  同时茅台地域特别的气象、水质,独具匠心的酿酒工艺也是使茅台酒能一步步走上国酒的重要原因。

  2、苏格兰威士忌

  因为威士忌酒的起源无从考究,但是能确定的是,威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史,所以就视苏格兰地区为所有威士忌的发源地。

  威士忌,是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为"生命之水"。

  相比于茅台酒,威士忌酒的酿造要比前者简短许多分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

  但威士忌酒的实力不容小觑,在2004年和2005年连续两年获得“国际烈酒挑战赛”大奖,而百龄坛特醇威士忌则在2006年获得金牌。

  3、法国白兰地

  白兰地,是由水果发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。通常来讲白兰地是指葡萄白兰地,当然也有其他水果酿造而成的白兰地,但都不如葡萄白兰地出名,比如苹果白兰地和樱桃白兰地。

  世界上有很多国家都生产白兰地,如法国、德国、意大利、西班牙、美国等,但以法国生产的白兰地为品质最好,而法国白兰地又以干邑和阿尔玛涅克两个地区的产品为最佳,其中,干邑的品质被举世公认,最负盛名。

  白兰地虽说是“洋酒”,但在中国发展历史悠久,在1915年我们的国产白兰地“可雅”在太平洋万国博览会获得金奖,从此“可雅”白兰地改名金奖白兰地,我国也有了自己的优质白兰地品牌。但是白兰地毕竟是“洋酒”,目前只有少部分国人认可,还有原因是因为白兰地酿造工艺复杂,成本高。因此售价也高,所以白兰地在中国生产规模一直不大。

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风君子

独自遨游何稽首 揭天掀地慰生平

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