香椿叶怎么做好吃 材料: 1、主料:香椿100克,鸡蛋2个; 2、辅料:植物油2汤勺,盐1茶勺。 做法: 1、把鸡蛋打进碗里,加入少许盐用筷子搅打成鸡蛋液备用; 2、香椿洗净后,焯水30秒至叶子变绿; 3、捞出控干水分,切成小碎段; 4、将鸡蛋打进碗里,放进香椿和盐搅拌均匀; 5、锅里放入适量油烧热,均匀倒进鸡蛋糊,待鸡蛋液稍稍定型,用锅铲边翻炒边碾碎成小块; 6、蛋液全部成形,并两面呈金黄色即可。 Published by 风君子 独自遨游何稽首 揭天掀地慰生平 View all posts by 风君子