训练身体燃烧脂肪，首先需要先减少糖摄入，然后增加脂肪摄入。但是，每个人的适应期都不一样，有些人会长些，有些人会短些。今天这篇文章，我们来讲一讲，如何判断自己身体在燃烧脂肪。
饥饿感降低、享受空腹
身体燃烧脂肪的时候，会进入营养性生酮状态。
在这种状态下，你不会感受到强烈的饥饿感，也不会对碳水或者甜食存在渴望，你会很享受空腹的状态，不会因为馋而吃东西。
一项涉及20名肥胖的成年人的研究，他们接受了生酮与低热量饮食相结合的分阶段饮食4个月。
结果发现：受试者对食物的渴望显著下降。
此外，在60-90天的生酮阶段，参与者没有报告严重的卡路里限制的典型症状，包括悲伤，情绪低落和饥饿感增加等。
可以轻松断食、跳过一餐
燃烧脂肪是一种稳定的供能能源，不像吃碳水化合物时，尤其是像糖等简单的碳水，出现很大的能量波动。
当你降低碳水化合物的摄入量，并适应脂肪供能时，随时都有大量体内脂肪来燃烧。
酮体还抑制饥饿感，你可以很轻松地跳过任何一餐，都是没有问题的，而你的身体会利用你自身的脂肪给你供能。
这被称为间歇性禁食，当你适应脂肪供能时，很容易做到一日一餐或者一日两餐。
如果需要，人类有能力在自己脂肪贮备上奔跑数周，并保持精力旺盛。
很多人长时间断食后，精力更好，就是这个原因，但是这有些极端，不一定建议这样去做，但这显示出适应燃脂的能力有多强。
渴望脂肪
当你身体适应脂肪来供能时，你的身体是处于生酮状态下燃脂的，所以当你能量不足，你的身体就会渴望脂肪，而不再是糖。
很多人生酮后，会发现自己不爱吃糖和主食了，反而看到三文鱼停不下来。
情绪稳定
没有了血糖大幅波动，血糖平稳，自然就不会因为低血糖产生焦虑感和食物饥渴的烦躁感。
酮体可以缓解各种抑郁焦虑等心理问题，很多人在低碳后，适应脂肪供能后，改善他们的慢性焦虑抑郁等精神问题。
思维敏捷、头脑清晰
适应脂肪的供能后，酮流感会消退，很快，很多益处就会感受到，燃脂后产生酮体，是大脑的绝佳燃料。
很多研究数据发现，酮体可以增强老年人的记忆力，注意力和任务切换性能力等。
而且，在另一项研究中发现，过多的葡萄糖会减慢大脑的运作速度、认知力和记忆力等。
如果你坚持低碳生酮饮食几周后，感觉到思维敏捷、头脑清晰，则很可能是你已经适应了脂肪供能。
运动耐力增强
1980年，运动研究员史蒂夫·菲尼（StevePhinney）和他的同事研究发现：适应脂肪供能后，可以增强身体的耐力能力。
这项研究设计很简单，未经训练，超重的人进行两周的高碳饮食，然后进行六周的卡路里限制的生酮饮食。
菲尼和他的同事们在改变饮食前后测量了耐力表现和脂肪氧化能力。
参与者在适应酮的状态下，燃烧的脂肪比在高碳水化合物状态下燃烧的脂肪更多，并且跑的时间更长。
如果你身体适应脂肪供能，脂肪成了运动的主要燃料，则你可以节省糖原（储存的葡萄糖）更长的时间。
当在长时间或高强度的锻炼结束后，需要额外的燃料时，这个时候糖原会派上用场，成为辅料，而不再是主料。
对于运动爱好者，耐力增加，也是你身体适应脂肪供能的一个好兆头。
体脂降低，特别是内脏脂肪
一旦适应了脂肪供能模式，你的新陈代谢便学会了如何在需要能量时，就燃烧脂肪组织（人体自身的脂肪）作为燃料。
低碳饮食大约一个月后，体重减轻，则可能是你已经适应燃脂模式，你的身体能很好地利用体脂为你供能。
你的体脂，特别是你的内脏脂肪会下降很快。