事业单位的常识部分会经常涉及经济常识，而经济常识中的恩格尔系数是极为重要的一个知识点，该知识点一般以间接考察为主，在这里将对该知识点进行重点梳理，希望对广大考生能够有所帮助。
一、恩格尔系数的来源
十九世纪中期，德国统计学家和经济学家恩格尔对比利时不同收入的家庭的消费情况进行了调查，研究了收入增加对消费需求支出构成的影响，提出了带有规律性的原理，由此被命名为恩格尔定律，根据恩格尔定律得出恩格尔系数。
二、恩格尔系数的概要
恩格尔系数是居民家庭中食物支出占消费总支出的比重，也是表示生活水平高低的一个指标。(恩格尔系数:食物支出金额÷总支出金额x100%=恩格尔系数)恩格尔系数也是国际上通用的衡量居民生活水平高低的一项重要指标，一般随居民家庭收入和生活水平的提高而下降。
如果一个家庭或个人收入越少，用于购买生存性的食物的支出在家庭或个人收入中所占的比重就越大，说明恩格尔系数越大，家庭生活水平越低。对一个国家而言，每个国民的平均支出中用来购买食物的费用所占比例就越大，一个国家越穷。
恩格尔系数则由食物支出金额在总支出金额中所占的比重来最后决定。恩格尔系数达59%以上为贫困，50-59%为温饱，40-50%为小康，30-40%为富裕，低于30%为最富裕。
三、例题
1.(单选)我国目前已经进入全面小康社会，恩格尔系数也随之发生变化，以下符合小康水平的恩格尔系数是______。
A.30%-40%
B.40%-50%
C.50%-60%
D.60%-70%
1.【答案】B。解析：恩格尔系数达59%以上为贫困，50-59%为温饱，40-50%为小康，30-40%为富裕，低于30%为最富裕。故本题答案为B。
2.(单选)恩格尔系数是居民家庭中食物支出占消费总支出的比重，也是表示生活水平高低的一个指标。目前甲地恩格尔系数是70%、乙地恩格尔系数是30%、丙地恩格尔系数是50%,以下说法正确的是______。
A.甲地生活水平高于乙地
B.乙地生活水平高于丙地
C.甲地生活水平高于丙地
D.丙地生活水平高于乙地
2.【答案】B。解析：如果一个家庭或个人收入越少，用于购买生存性的食物的支出在家庭或个人收入中所占的比重就越大。说明恩格尔系数越大，家庭生活水平越低，所以生活水平乙地高于丙地高于甲地。故本题答案为B。