牛肚面的做法 香辣口味很好吃 1、牛板肚买回来,先泡水泡10分钟,然后仔细的洗干净 2、丢入汤锅中,水漫过牛板肚,放入花椒,老抽,辣椒籽、八角。大火煮开,然后转小火煮半个小时 3、牛板肚主道筷子能轻易插进去就好了,不能煮太烂。牛板肚还是有点较劲比较好 4、汤锅煮面,水开了后,放入面条,煮大概2分钟捞起。 5、牛板肚切成丝,粗细大小自己喜好。炒锅放油,油烧到六成熟,放入干辣椒,加入牛肚丝。爆炒。 6、捞起牛肚丝,放在面条上,搞定! Published by 风君子 独自遨游何稽首 揭天掀地慰生平 View all posts by 风君子