2 月 27 日消息,今日全国人大代表、格力电器董事长董明珠在接受媒体采访时,再次强调格力电器没有“做”预制菜,而是做预制菜的装备。董明珠透露,位于珠海斗门的预制菜产业园,将会实现无人化配套,会有无人化自动化的工厂。
据南方 Plus 报道,董明珠曾公开表示,格力电器将以产业园区为平台,建立预制菜设备的研发、生产和运营全产业链体系。其中,格力预制菜设备将与斗门区标准化厂房形成配套模式发展,支持打造“白蕉海鲈”等重点产业特色预制菜设备,将斗门预制菜产业园建设成为全国预制菜装备示范园区。
董明珠表示:“从全国来看,工业如何和农业结合起来,从工业保障上去赋能农业,是预制菜发展需要解决的一个问题。”
最近,董明珠与俏江南创始人张兰的会面引起了广泛关注。注意到,一些消费者认为预制菜不好吃,食材陈旧不新鲜。对此,董明珠表示:“这种固有印象,主要来源于预制菜整个链条的科技装备保障不足,装备的保鲜、冷藏技术能力很重要,运输速度也很重要,我们要提供的是预制菜的工业保障,要从整个链条上,系统性去建设。”