说起藏红花相信大家都不陌生,经常看古装电视剧都会看到有的人用藏红花来打胎什么的,其实藏红花是有很好的补血活血功效的,可以治疗多种症状,药用价值非常高,今天带大家去了解下藏红花的功效与吃法:
藏红花的功效:
中医说:养血、活血、补血、活血、调血等。
俗话说:强身健体,美容养颜,解郁安神,安神定志,调节内分泌,养血。西方谚语:妇女和老人的保健对神经衰弱、惊悸和疯狂、闭经、产后蹲起、温毒和斑点、极好的抑郁和饱胀、惊悸和疯狂、内分泌失调引起的色素沉着有极好的医疗效果。对于女性,可以改善血虚、月经不调等。
藏红花具有活血养血的作用,是其他任何中药都无法比拟的。藏红花的作用可以明显改善血虚、月经不调、产后淤血、闭经、面部斑点、疼痛、抑郁等症状。使人气血运行,精力充沛,面色红润。
现代药理研究表明,藏红花能明显防治脑血栓、脉管炎、心肌梗塞、神经衰弱等老年人易出现的症状,对抗肿瘤和肝胆肾保健有明显效果。红花可以治疗痛经。值得注意的是,痛经的自我治疗对原发性痛经有较好的效果,但对继发性痛经和妇科器质性病变的人群效果较差,应进行药物甚至手术治疗。
如何吃藏红花:
1.一般的吃法是每次服用5-8片泡水,停药三天或隔天一次。每天6-8根细丝,泡水喝3-4杯水,坚持预防保健,可以起到很好的美容作用。如果长期这么少量使用,药性温和,效果很好,但坚持很重要。
2.单独使用:可以直接煎煮取汁,也可以用开水冲泡藏红花,反复冲泡4次;喝酒的朋友可以把4克藏红花泡在1公斤酒里,半年内每天服用。
3.藏红花米饭法:先将米饭洗净,加入3-5片藏红花、3-5片哈达和适量的水,煮熟后加入油炸腰果、奶酪、盐和椰丝,拌匀。4.遵医嘱服药,不用多说(药量一般3-9g)。
藏红花怎么吃推荐:
1.藏红花茶
藏红花茶的冲泡方法:取5-10根藏红花丝,用开水浸泡,浇水3-5次后与丝一起饮用。藏红花茶禁忌:孕妇、月经期、出血患者慎用!
2.藏红花酒
藏红花药酒:藏红花3 ~ 4克,白酒1公斤(500毫升),浸泡一周即可饮用,每日20 ~ 30毫升。
3.藏红花粥
做法1:大米100克,藏红花10 ~ 20粒,加水适量,每日煮粥一次。适用于气滞血瘀所致的跌打疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛及中风后遗症。
做法二:将10 ~ 20粒藏红花浸泡在开水中,将100克大米煮沸,然后加入藏红花水,再煮成粥。
4.藏红花米饭
在伊朗,无论是在餐馆还是普通人家里吃米饭,米饭上一定有一层黄米,是用藏红花泡的。这种藏红花米饭还加入了腰果,这是伊朗的另一种特产。脆脆的腰果和淡淡的藏红花香味让米饭味道鲜美。
5.藏红花椰奶清口汤
将小洋葱、蒜片炒香,然后放入黑绿口中,倒入白酒,再加入藏红花至绿口张开,取出;锅里加入椰奶慢慢煮浓缩,然后加入奶油煮开,用盐和胡椒粉调味;将切好的菜丝放入汤碗中,将青口排列在四周,用带壳的青口装饰;将锅里的汤倒入粉碎机中,粉碎,使面汤有小泡沫,倒入汤碗中,用香菜装饰。
6.藏红花奶酪
鲜奶加热15分钟,加入1勺白醋,继续煮沸,晾15分钟,凝固成奶渣。将牛奶残渣放入盘中,与蜂蜜混合,撒上藏红花。取半碗以上奶茶,加入糯米糕,拌匀,用手揉成小球,配上芝士即可食用。
7.藏红花鸡肉卷
藏红花用温开水浸泡5分钟。将鸡蛋、面粉和淀粉混合,放入锅中煎熟,制成鸡皮。鸡胸肉剁成泥,加少许盐和鸡精,裹上鸡皮,裹成漂亮的形状,大火蒸20分钟。将藏红花加水煮沸,加入盐、鸡精和淀粉使其变薄。将鲜红的酱料倒在鸡肉卷上。
8.藏红花羊排
将羊排煮熟,切成均匀的块;换上切好的羊排,用藏红花汁煨;将煨好的羊排放好,倒入藏红花酱。
9.藏红花娃娃菜
心型、藏红花等婴儿菜,煮出来汤色鲜艳,营养丰富。藏红花娃娃菜汁鲜亮,汤浓,橘红色的汤是藏红花煮的。
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1.藏红花是良药,但其副作用不容低估。如果没有气血瘀滞的人整天吃这种药,可能会导致破血(就是皮肤容易破出血)。
2.藏红花还有促进流产的作用,所以孕妇和想要孩子的女性不能服用藏红花。藏红花长期以来被用作民间流产药物。(避孕无效,增加流产概率)但产后可以用来补血。
3.另外,每次服用藏红花最好在10克以内。因为有例子记录了藏红花对神经系统有很强的兴奋作用,有的人大量服用藏红花,然后出现过度兴奋引起的头晕,体质比较敏感的人出现过敏性荨麻疹和皮疹。
4.藏红花造假严重。吃假藏红花不仅没有效果,还可能造成其他严重后果。所以一定要去正规药店选藏红花。