龙井茶的产地在哪里

龙井茶是我国有名的绿茶,说到它的产地,相信不少人都会脱口而出:“杭州西湖。”可这个回答并不算全面,那么。龙井茶产地到底在哪里呢?下面我们来为大家介绍下这个问题。

龙井茶产地龙井茶产地

龙井茶的产地在哪里

龙井茶产于浙江杭州西湖区。龙井茶在不同产地分为西湖龙井、钱塘龙井、岳州龙井。西湖龙井除产地168平方公里的茶叫西湖龙井外,其余两地俗称浙江龙井茶,或统称龙井茶。西湖龙井,全国十大名茶之首,产于杭州西湖周边山区,产量有限。多年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名,还以西湖龙井茶闻名。

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西湖龙井,全国十大名茶之首,产于杭州西湖周边山区,产量有限。多年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名,还以西湖龙井茶闻名。但是你知道西湖龙井起源于哪里吗?据史料记载,甘龙在游览杭州府时,曾在龙井茶的发源地天竺写过一首诗。这首诗的题目是《看采茶和唱歌》。西湖龙井茶以“狮(峰)、龙(井)、云(境)、虎(跑)、梅(家坞)”排名第一,西湖龙井茶最多。龙井茶形直而尖,扁而俊,滑而匀,色青黄相间。冲泡后香气清亮持久,清香扑鼻;汤色杏绿色,清澈明亮,叶底淡绿色,芽直立,栩栩如生。品着茶汤,沁人心脾,齿间清香,回味无穷。

龙井茶是中国著名的绿茶。产于浙江杭州西湖区,已有1200多年的历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,醇香爽口,形似雀舌,其特点是“色绿香甜,形美”。龙井茶以龙井命名。龙井位于西湖西翁家山西北麓的龙井茶村。龙井茶因产地不同可分为西湖龙井、钱塘龙井、岳州龙井。西湖产区除了168平方公里的茶叶叫西湖龙井茶外,其他两个属性俗称浙江龙井茶。

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龙井茶的保鲜方法

1.温度范围

茶叶中化学成分的反应速度与温度密切相关。降低温度可以减缓大部分化学变化,从而抑制绿茶内含物的各种变化,保持其色、香、味等感官品质。国内外大量研究结果表明,在现有的茶叶保鲜技术中,低温冷藏技术是最先进、效果最好的。考虑到保鲜效果和节约成本,龙井茶的低温冷藏温度最好控制在0℃-10℃..

2.贮藏条件

低温冷藏是解决龙井茶大批量问题最有效的方法。低温冷藏可以使茶叶保持低温,避光除湿,可以大大延长茶叶的保质期。唯一的缺点是设备投资大,使用成本高。

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3.存储要点

对于家庭来说,一种简单易行的冰箱收纳方法。现在家用冰箱很受欢迎。低温冷藏是一种很好的方式,不仅简单可靠,而且效果明显。买回来的茶叶小包装,如茶叶小而干,也可以用两层防潮性好的薄膜袋包装密封,在冰箱里存放至少半年不变质。将茶叶放入容器中,用塑料袋覆盖,防止水分进入,然后放入冰箱。当温度低于5℃时,可储存1年以上。

4.预防

冰箱长期使用后,内部会出现异味,不利于茶叶质量。由于茶叶容易吸收异味和水分,各种食品通常放在家用冰箱中,所以在使用冰箱低温冷藏西湖龙井茶时,要特别注意外包装的阻隔性能,尤其是气体阻隔性能,以防止交叉味道。最简单最经济的方法就是用1-2个高密度聚乙烯袋包裹茶叶,然后扎紧。

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风君子

独自遨游何稽首 揭天掀地慰生平

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