在野外看到形似桑葚的小野果可以摘来吃吗

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在野外看到形似桑葚的小野果可以摘来吃吗

问题:在野外看到形似桑葚的小野果,可以摘来吃吗?

选项:有风险,最好不要;当然行趁新鲜

答案:有风险,最好不要,在野外遇到不认识的野果最好不要食用,有食物中毒的风险。在野外有形似桑葚的马桑果,食用马桑果会中毒。马桑全株有毒,嫩叶及未成熟的果实毒性较大。果实每年5至6月份成熟,未成熟时呈绿色,成熟后呈红色或紫黑色,多肉多浆,味甜略涩。马桑果主要毒性成分为马桑内酯、吐丁内酯和羟基马桑毒素等,一般在进食后0.5至3小时发病,初期表现为头晕、头痛、恶心、呕吐、流涎、胸闷、乏力、腹部不适、腹痛等,偶有腹泻,少数患者出现全身瘙痒,严重时可出现频繁抽搐、癫痫持续状态、高热、昏迷、脑水肿、呼吸困难等症状,还可出现肝、肾功能损害,多因呼吸衰竭、心跳骤停致死。

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风君子

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