玫瑰花茶为很多人所喜爱,泡玫瑰花茶的水温多高为宜

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玫瑰花茶为很多人所喜爱,泡玫瑰花茶的水温多高为宜

问题:玫瑰花茶为很多人所喜爱,泡玫瑰花茶的水温多高为宜?

选项:80℃左右、100℃最好

答案:80℃左右,泡玫瑰花茶水质和水温最为重要,泉水是冲煮茶最好的选择,最能喝出口感。至于水温,泡玫瑰花茶的水温以80℃左右为宜。水温过高,易烫熟花茶,茶汤变黄,滋味较苦;如水温低,则渗透性差,茶味淡薄。一般花、叶等用80℃就可以了,但是果实和根部,就需要沸水或者煮一煮才好。

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风君子

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