3月14日，海信真空冰箱新品511，亮相超级新品季。全新海信真空冰箱新品，以创新科技升级产品配置，颠覆传统储鲜体验，焕新“真空·才是真保鲜”生活新主张，让家居生活更具品质。
据介绍，海信真空冰箱新品511将“真空”与“冰温”科技融合，能够为食物创造出“真空+冰温”的双重保鲜环境，以冰温环境保持食物的新鲜度与营养，配合真空环境，有效隔绝氧气，维持食物内细胞的最低生命活性，轻轻一触按键即可让食物进入休眠状态，延缓新陈代谢，一次解决食物营养流失快、受潮霉变、杂乱串味、滋生细菌等难题，长久保持食材“如原产地般”的营养与口感。
在稳固保鲜这项核心本能的基础上，海信真空冰箱新品511融合“金属风道背板+水润微风道+高敏雷达感温探头”的设计，能实时感知内部空间温度，并协调高性能制冷电机智能进行调节，将制冷效率显著提升，进一步加速降温，保证出色的储鲜效果，同时避免了许多食材在被冷风吹干后会丧失原有口感与营养的问题，让蕴含水分的微风不断流过食材表面，使其持久保持水润状态；另一方面，增设“-31℃极地速冷”功能，瞬间锁住鲜美，减少养分流失。
海信真空冰箱新品511升级SPA+除菌净化，负离子主动24H巡航除菌，可实现三分钟除菌，一刻钟净味，给食材纯净安全的存储环境，全天候呵护全家饮食健康。除此之外，海信真空冰箱新品511启用了星际面板设计，重金属配色，加重强化科技感视觉冲击。