2022蚂蚁庄园1月20日答案最新

在支付宝蚂蚁庄园每日一题中,每天都有不同的问题出现等待大家来回答,回答正确后才可以获得小鸡饲料,那你知道2022年1月20日的问题和答案是什么吗,下面就和小编一起来看看吧!

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问题一:【过年炸制冷冻食品,哪种操作更安全?

选项:解冻后再炸、直接下锅炸

答案:解冻后再炸,冷冻食品如果直接放入油锅中,容易引起炸锅,造成危险,还容易导致食品受热不均,出现外糊内生的情况,难以烹饪熟。市面上售卖的半成品冷冻食品,如果包装上写着说明“不用化冻,可直接煎炸”,那么这种可以直接油炸,因为半成品食品都有一层淀粉或面包屑裹着,水分含在内层,一般不会引起爆油花。

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问题二:【“小寒”和“大寒”都是冬季节气,大多数情况下哪个时段更冷?

选项:小寒时段、大寒时段

答案:小寒时段,冷气积久而寒,小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思,它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。小寒节气的特点就是寒冷,但是却还没有冷到极致。根据我国长期以来的气象统计,南方大部分地区的全年最低气温都出现在大寒节气中,北方则不然。在我国北方地区甚至流传着「小寒胜大寒,常见不稀罕」的说法。因此在北方,小寒其实比大寒更冷。

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风君子

独自遨游何稽首 揭天掀地慰生平

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