折价的意思是指成交价格低于票面价格，溢价的意思是指成交价格高于票面价格。例如某公司一万股总共的价格是200000元，那么当一个机构以210000元的价格拿下这些个股的时候，它就是溢价成交的，反之则是折价成交。折价和溢价都是和票面价值（个别金融品种在特定语境中是和市场公允价）比较得来。
折价和溢价的出现主要源自于市场价格的波动，例如我们平时随便去一个商店购买水的时候，我们就能发现该瓶装水的价格百分之百的商店都是2元钱，但是我们去一些特价超市或者零食超市的时候，我们就能很明显地发现这些地方的价格要便宜很多，原因就是它们向厂商订货的时候，因为量大厂家折价销售了。
当然，若是一个东西市场上比较紧俏，我们常常要花更高的价格才能买到这个东西。