在支付宝蚂蚁庄园每日一题中，2021年11月30日的问题是问“下列哪种食用荸荠的方式更安全健康”，荸荠怎么吃最安全？荸荠可以生吃吗，下面就和小编一起来看看吧！
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问题：下列哪种食用荸荠的方式更安全健康？
选项：去皮熟吃、带皮生吃
答案：去皮熟吃
解析
荸荠是生长在泥地里，里面难免会存在各种细菌、寄生虫等，如果直接生吃，可能会影响到身体健康，比较健康安全的吃法就是，将荸荠去皮，煮熟后再吃，虽然口感没有生吃好，但是却对身体没有坏处。
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