在支付宝蚂蚁庄园每日一题中，每天都有不同的问题出现，需要按照提问的内容来选择正确答案，那你知道2021年11月15日的问题和答案是什么吗，下面就和小编一起来看看吧！
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问题一：【下列哪种肉类属于我们通常所说的白肉？】
选项：羊肉、鸭肉
答案：鸭肉
解析：
区分红肉和白肉，最简单、直观的方法是按肉的颜色区分：如烹饪前肉是红色的，多为红肉，如猪肉、牛肉、羊肉等。如烹饪后肉的颜色是白色的，那么多为白肉，如鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉等。
问题二：【猜一猜：老北京小吃“炸灌肠”通常蘸什么吃？】
选项：盐水蒜汁、芝麻酱
答案：盐水蒜汁
解析：
炸灌肠是一种老北京特有的传统风味小吃，属于京菜系。炸灌肠的时候须先将成型的灌肠切片，在饼铛中炸至两面冒泡变脆，即取出浇上拌好的盐水蒜汁趁烫吃。
以上就是蚂蚁庄园11月15日答案最新的全部内容了，希望以上内容对您有所帮助！