下列哪种肉类属于我们通常所说的白肉

在支付宝蚂蚁庄园每日一题中,2021年11月15日的问题是问“下列哪种肉类属于我们通常所说的白肉”?那你知道这个问题的正确答案是什么吗,下面就和小编一起来看看吧!

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问题:下列哪种肉类属于我们通常所说的白肉?

选项:羊肉、鸭肉

答案:鸭肉

解析

区分红肉和白肉,最简单、直观的方法是按肉的颜色区分:如烹饪前肉是红色的,多为红肉,如猪肉、牛肉、羊肉等。如烹饪后肉的颜色是白色的,那么多为白肉,如鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉等。

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风君子

独自遨游何稽首 揭天掀地慰生平

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