在支付宝蚂蚁庄园每日一题中，2021年11月8日的问题是问“为什么食盐打开包装后，总是容易结成块”，该问题的正确答案是什么呢，怎么选择答案，下面就和小编一起来看看吧！
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问题：为什么食盐打开包装后，总是容易结成块？
选项：氯化镁吸收水分、被风吹成块了
答案：氯化镁吸收水分
解析
在所有的食盐中都会含有氯化钙、氯化镁、氯化钾等可溶性杂质残留，而残留的氯化镁很容易潮解，吸收空气中的水分，导致食盐受潮结块。在南方空气湿度较大的环境中，食盐更容易结块。
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