蒸蛋要加多少水 蒸蛋要加多少水才合适

1. 蒸鸡蛋需要1.5-2倍的水。 2. 蒸蛋时,水不能太多也不能太少。如果水太多,鸡蛋不易形成,口感不紧实薄。如果水分过少,鸡蛋会出现更多的毛孔,影响外观,口感也会变硬。因此,蒸蛋时,鸡蛋与水的比例 … Continue reading 蒸蛋要加多少水 蒸蛋要加多少水才合适