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1313120票！4月26日晚上10点，华南农业大学校园里响起了一阵欢呼。在经过一周的激烈角逐后，华南农业大学凭借着“整个广东的大学都在喝”的华农酸奶，赢得了淘宝高校科研美食P … Continue reading 整个广东的大学都在喝：华农酸奶获淘宝高校科研美食PK冠军

莫小仙自热煲仔饭，6种美味任选，包括川式腊肉275g、黄焖鸡块275g、笋尖嫩牛275g、台式卤肉275g、广式香肠245g、菌菇牛肉265g，产地均为四川，保质期9个月。 搭配软糯香甜长粒大米，5小 … Continue reading 15分钟吃上热饭：莫小仙网红自热煲仔饭6种口味、5盒仅37元

几年前，央视《舌尖上的中国》纪录片，让大家见识到了中国饮食文化的博大精深。 咱们作为被拍摄者，也不含糊，拿出了真功夫，为漂洋过海而来的朋友们倾情展示。 当年，这部纪录片还曾在日本飞往中国的飞机上放映， … Continue reading 日本人拍下20年前中国的美食：有的菜我居然没听说过

最近一条新规让吃货们不淡定了，“螺蛳”拟被列入国家二级保护动。 对于这样的担忧，有专家站出来给出了解释，“这‘螺蛳’不是我们常吃的&lsqu … Continue reading “螺蛳”拟被列入国家二级保护动物网友炸锅 专家出面解释

网易科技讯 6月23日，大众点评公布2020“必吃榜”入围名单，44座城市的1400多家餐厅脱颖而出，入围率约万分之一。 本次榜单是基于过去一年时间内，2844万用户所产生的1.6亿真实美食点评，综合 … Continue reading 2020大众点评必吃榜入围名单出炉：川菜征服全国吃货

今年有段时间，螺蛳粉曾经一包难求，不过现在它的供货早已经稳定，现在问题就来了，这种广西柳州的一种街头小吃，为何能在全国爆红呢？ 喜欢螺蛳粉的人不在少数，用这些食客的说法，虽然闻起来有点臭，但是吃起来还 … Continue reading 螺蛳粉为何越吃越上头？“臭鸡蛋气味的气体”是主因

本文审稿:刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士 就像冰淇淋一样，几乎没人能拒绝糖炒栗子的诱惑。 因其口感绵糯、味道香甜，可谓 … Continue reading 糖炒栗子为什么要跟石头一起炒？背后有”猫腻”