1. 首先清洗猪肠里的污垢,在猪粉肠中加入一茶匙盐,抓至盐融化,用水洗净,重复。 2. 把猪肠上的肥肉撕掉,翻到另一边清洗,一茶匙生面粉,加入猪粉香肠,洗净,然后清洗,重复。
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自制东北粉肠的做法 自制东北粉肠怎么做
1. 配料:淀粉一斤,肉馅两斤,老汤一斤,葱半段适量,姜适量,味精适量,盐适量,鸡精适量,香油适量,肠衣适量 2. 1斤淀粉,取出一两,加水搅拌均匀 3.将一斤半的老汤放入锅中煮开。倒入水淀粉,冷却备 … Continue reading 自制东北粉肠的做法 自制东北粉肠怎么做
猪粉肠怎么洗(猪粉肠怎么清洗才算干净)
很喜欢拿粉肠来煮生滚粥吃,比如:粉肠猪肝粥,粉肠排骨粥;也很喜欢拿粉肠来煲汤喝,比如:粉肠排骨汤,粉肠猪心汤;冬天的吃火锅时,我偶尔也会买点粉肠跟排骨或者猪心煮锅底;总之一句话,我就是个猪粉肠最忠实的 … Continue reading 猪粉肠怎么洗(猪粉肠怎么清洗才算干净)