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1、半只老鸭去毛，脚掌上的老皮也褪干净； 2、用利刀剁成小块，老鸭的骨头非常硬，所以下刀一定要稳准狠，不要有太多的骨渣儿； 3、将鸭块入盆中，用凉水淘洗两遍，去掉多余的血水； 4、鸭块捞到砂锅中，再倒 … Continue reading 老鸭汤怎么炖好吃 炖老鸭汤的做法步骤

1、将羊肉切块，焯热水洗净浮沫。 2、芋头去皮洗净，切成滚刀块。 3、将锅烧热倒适量入油，加入姜丝葱花花椒炒香。 4、将羊肉加入煸炒，调入适量老抽炒入味。 5、加入适量开水没过羊肉，烧开。 6、将羊肉 … Continue reading 羊肉炖芋头的家常做法 羊肉炖芋头的简单美味做法

制作方法： 1、将芋头去皮，切成条备用，鸡蛋磕在一个碗里，用筷子搅拌开； 2、汤锅加水烧开，放入切好的芋头条稍稍煮一下，用凉水投凉控干水分； 3、准备一个碗，放入搅拌好的鸡蛋、淀粉、面粉； 4、放入芋 … Continue reading 酥脆香芋条的做法

1、准备好配料 2、米饭最好是剩（隔夜）的 3、葱西红柿红肠切丁备用 4、油入锅烧热，加入米饭翻炒，待米饭烧热变软后，将饭团压碎成颗粒状，加入西红柿，红肠，盐翻炒 5、西红柿5~7分熟加入鸡蛋一个 6 … Continue reading 红肠炒饭的做法

甜酸鱼是一道菜品，主要材料是鲜鱼、面粉，调料为番茄酱、食用盐、酸（酸橙汁，柠檬酸，苹果酸等食用酸）等，通过炸、烧的做法而成。具体做法如下： 1、准备好鲜鱼，加盐，和少许酱油，糖（少量），姜汁适量，酒腌 … Continue reading 广东甜酸鱼做法 广东甜酸鱼做法简述

1、食材：活虾750克、红甜椒50克、莴笋100克、芹菜、50克、尖椒50克、花菜100克、豆瓣酱70克、大葱50克、大蒜30克、生姜20克、桂皮一块、八角一颗、花椒一小撮。 2、活虾剪去须脚，挑去虾 … Continue reading 时蔬香辣虾 时蔬香辣虾的做法