近日，科学家首次在月球尘埃中种植出鹰嘴豆，这是一种原产于土耳其的可食用豆类。
月球缺乏地球上的有机物质、营养物质和微生物，这对于植物生长至关重要。
为了解决这些挑战，研究团队一直在开发土壤改良剂，以改善月尘的结构和营养组成，从而使其适合种植作物。
利用地球上的土壤再生机制，研究团队运用有益的土壤真菌和蚯蚓粪便之间的相互作用，创造了肥沃的月尘。这些改良剂有助于隔离有毒污染物，并提高植物对压力和毒素的耐受性。
选择鹰嘴豆作为研究对象的原因之一是，它是极好的蛋白质来源，同时相对于其他食物作物，其水和氮的需求更少。
通过这项新技术，研究团队成功地在高达 75% 的月球岩屑模拟物中种植了鹰嘴豆，这是有记录以来的第一次。随着阿尔忒弥斯任务即将登陆月球，相信这项技术即将投入使用，为月球居民提供食物保障。
本文来自微信公众号：NASA 航天爱好者 （ID：NASAtoMars），作者：NASAITACHI